Anionen

Die Mineralstoffe kommen in natürlichem Mineralwasser in gelöster Form vor; in diesem Zustand nennt man sie Ionen. Als Anionen bezeichnet man die negativ geladenen Teilchen, die positiv geladenen Teilchen nennt man Kationen. Anionen sind z.B. Fluorid, Sulfat, Chlorid und Hydrogencarbonat.


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